Onglet Geflügel Bio Schweinekotelett ist ein Schweine-Cut

Bio Schweinekotelett ist ein Schweine-Cut am Knochen für Grill und Pfanne

Achtung: Du bekommst entweder 400 g Zwerchrippe oder 400 g Ochsenschwanz – je nach Laune unserer Metzger und Verfügbarkeit

Dieses besonders magere und kurzfaserige Stück gilt – nach der Wadschenkel – als eines der besten Gulaschstücke

bekommst du jeden Cent zurück

Onglet Geflügel Bio Schweinekotelett ist ein Schweine-CutBio Onglet ist ein krftiger Metzger Cut vom Rind. Es ist aromatischer und direkter als Filet, braucht aber sauberen Zuschnitt, hohe Hitze und konsequentes Schneiden gegen die Faser. Cut: Onglet oder Hanging Tender vom Rind Kche: Pfanne, Grill, Steakstreifen und Bistro Gerichte Herkunft: Herkunfts und Haltungsangaben findest du am Produkt und Etikett Lieferung: vakuumiert und gekhlt; nach Ankunft direkt khlen oder einfrieren Hei anbraten, kurz ruhen