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Chocolat dulcey 35% - 250g
l'hydrolat
à Tain l’Hermitage
Température de cristallisation : 27 - 28°C
Lot de 3kg : Ivoire, Caraïbe et Jivara à offrir Chocolat dulcey 35% - 250gDcouvrez le lot de 3 kg de chocolats ptisser Valrhona, runissant trois couleurs classiques : Ivoire, Jivara, et Carabe. Ce coffret est conu pour les passionns de ptisserie qui souhaitent explorer des saveurs varies et des textures uniques dans leurs crations gourmandes. Chocolat blanc Ivoire 35% Le chocolat blanc Ivoire 35% de Valrhona se distingue par sa couleur nacre et ses armes de lait cuit. Peu sucr, il est parfait pour raliser des desserts lgers
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