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Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Dieser Cut aus dem hinteren
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Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Dieser Cut aus dem hinteren

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Description

Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstück

Dabei sollte die Kerntemperatur bei 54° liegen

MittwochVersandkosten:Bis 99

Perfekt Gereift: Optimal abgehangen

Porterhouse-Steak Black Angus (Dry Aged) braten Dieser Cut aus dem hinterenVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das Porterhouse Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten und mitsamt dem Knochen zubereitet. Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T Bone Steak. Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist fr jeden Grillmeister ein muss. Zubereitung: Das Steak wird am Besten

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